As escolhas alimentares são importantes para a saúde cardíaca e por isso alguns alimentos devem ser evitados
Quais são os alimentos mais prejudiciais à saúde do coração? Se você é uma pessoa que se preocupa como o próprio bem estar, fazer escolhas certas de alimentos saudáveis e fugir dos vilões da dieta é o caminho essencial.
Embora seja importante combinar uma boa dieta com exercícios físicos regulares pensando na saúde do coração esse plano de cuidados também exige algumas restrições para uma melhor resposta do organismo.
Os alimentos ricos em gorduras saturadas e trans são algumas opções suras, pois elevam os níveis de colesterol LDL (o “ruim”) no sangue, e isso é um fator de risco para a formação de placas de gordura nas artérias, a chamada aterosclerose, que podem causar ataques cardíacos e derrames cerebrais.
Quais alimentos devem ser evitados para a melhor saúde do coração
O cardiologista Rafael Silva Côrtes enumera alguns alimentos que são verdadeiros vilões à saúde cardiovascular e afirma que o sal é um perigo quando consumo em excesso.
“Pode levar a retenção de líquidos, que não só aumenta a pressão arterial, mas também pode causar sobrecarga no coração e nos rins, contribuindo para insuficiência cardíaca e doença renal crônica”, explicou ao “Metrópoles”.
Ele acrescenta ainda os riscos da ingestão exagerada do açúcar, presente em diversos alimentos do dia a dia, que causam picos de glicose no sangue.
“Esses picos constantes causam resistência à insulina e inflamação, aumentando o risco de desenvolver diabetes tipo 2 e obesidade, fortemente relacionados a um maior risco de doenças cardiovasculares”, alerta. Veja quais alimentos o cardiologista aconselha evitar.
Carnes processadas e embutidos
Produtos como salsichas, bacon e presunto contêm altos níveis de sódio e nitritos. O consumo regular desses alimentos está associado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares devido ao seu alto teor de gorduras saturadas e compostos químicos adicionados.
Refrigerantes e sucos adoçados
Essas bebidas são grandes vilões, pois contribuem para uma ingestão excessiva de calorias, levando à obesidade e resistência à insulina. O consumo exagerado de açúcar está diretamente ligado ao aumento do risco de diabetes tipo 2 e problemas cardíacos.
Carnes gordurosas e laticínios integrais
Os alimentos ricos em gorduras saturadas, como as carnes gordurosas e laticínios integrais, eleva os níveis de colesterol LDL (o “ruim”), aumentando o risco de aterosclerose e doenças cardíacas.
Margarina e biscoitos
Alimentos Ricos em gorduras trans, presentes em margarinas, biscoitos e produtos de panificação industrial, aumentam o colesterol LDL e diminuem o HDL (colesterol bom), elevando o risco de aterosclerose e problemas cardiovasculares.
Alimentos ultraprocessados:
Ricos em açúcares adicionados, sal e gorduras trans, eles aumentam o risco de doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes. São altamente calóricos e, com o tempo, podem contribuir para o desenvolvimento de condições graves.
